美食推荐

作为中国四大菜系之一，川菜以其独特的麻辣、鲜香吸引着众多食客，是很多人都最爱，很多一开始不吃辣的人也慢慢的接受，甚至喜欢上了川菜。红彤彤的辣椒搭配花椒，鲜艳诱人，吃在嘴里辣到心坎里，越吃越开胃，让人不停冒着汗，欲罢不能却怎样也停不下来，这就是川菜的魅力所在。

「龙苑中餐厅」是以纯正的港式粤菜为主，佐以各式地道的特色料理，当然不能少了川菜。但凡品尝过龙苑中餐厅川菜的客人都赞不绝口，食材新鲜，口味正宗，辣味十足，最重要的是不用担心食材配料的安全问题，大可放心的过一把辣味的瘾。下面，小编就给大家推荐几道龙苑中餐厅出品的地道川菜美食。

辣子鸡丁

辣子鸡丁应该算是川菜中最具有代表性的菜品。辣子鸡丁的做法很多，但总体离不开辣椒和花椒。龙苑中餐厅出品的辣子鸡丁与以往的辣子鸡在料理时有些许不同，在腌入味之前用水淀粉上浆，使炸鸡时达到水油分离的效果，这样炸出来的鸡肉会外酥里嫩，且不会让鸡肉吸入太多油，导致热量过高，不管是在寒冷的冬天还是炎热的夏天 ，鲜艳火辣的辣子鸡丁都充满诱惑力，带给您味蕾刺激与享受。

豆瓣鲜椒伴肥牛

想要体会热恋的感觉就来试一下这道豆瓣鲜椒拌肥牛吧！肥牛切薄片，鲜金针菇灼熟垫底，爆香豆瓣鲜椒料放在上面，再淋上辣味酱油，吃一口，鲜、香、辣、爽，每一口都包含着肥牛的肉香、金针菇的鲜香还有豆瓣和椒香，直吃的鼻涕眼泪四流，如同深陷爱情沼泽，欲罢不能。

水煮活桂鱼

雪白的鱼片，火红的辣椒，翠绿的小葱，嫩黄的豆芽，冲击着您的视觉；鱼香，葱香，蒜香，辣椒香，连绵不绝袭击您的味蕾，视觉和嗅觉的完美融合，让您未开动欲先陶醉；水煮活桂鱼以整条鲜活的桂鱼为主料，以正宗四川辣椒为辅料，配以豆芽，黄瓜，葱段，姜丝，芫茜，采用特色川菜烹饪方式烹制而成，其特色是：出肉质鲜嫩，味美香辣可口。

水煮大杂烩

水煮大杂烩，食材的品种丰富多样，包括沙虾、鱿鱼、午餐肉、肉片、黄瓜片、花椰菜等，也可根据口味来选择喜欢的食材的品种进行搭配，大厨一定会烹制出适合您的水煮大杂烩。不管是海鲜或是肉类，在辣椒和花椒的作用下，海鲜的鲜和肉的香会完美融合，辣中有鲜，鲜中有辣，非常开胃的一道川菜。品尝起来食材鲜嫩，辣味够劲，食材的多样性，可以一次性满足味蕾上的各种需求。

麻香四溢、诱人口舌的川菜美食是否已经让您垂涎三尺? 精选新鲜的食材和配料、采用正宗的四川辣椒，大厨卓越的烹饪技巧，优质的服务团队，优雅时尚的用餐环境，在龙苑中餐厅，我们一定可以带给您原汁原味的川味体验。

龙苑中餐厅

布置高雅隽永，设计融合了中国传统韵味与现代时尚气派。传承粤菜精髓，创意美食精华，提供多款時令美馔、川香美味、家乡小炒、养生素食、生猛海鮮及午市美点. 拥有8间豪华贵宾包厢，适合公司宴请或家庭聚会。【龙苑中餐厅特色】坚持所有菜肴不添加味精，均采用高汤调味，成就以天然风味著称的新派港式粤菜餐厅，符合现代人追求健康养生的生活方式。